近日，農業部舉行了今年第三次重點農產品市場信息發布會。會議內容不僅包含了對上半年相關情況的總結，也對今年下半年的農產品行情進行了預測，對農業生產指導性很強。
今年下半年到底哪些農產品行情會漲，種什么能賺錢？
一、小麥“優質優價”明顯
在新聞發布會上，國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長邢志宏介紹，今年全國夏糧總產量14052萬噸，比上年增加131萬噸，增長0.9%。
據農業部分析，由于品質好，新麥上市以后，加工貿易企業和地方儲備企業都積極入市搶購優質糧源，收購價格高開高走。
農業部市場與經濟信息司副司長王平表示，今年小麥單產較上年普遍提高，容重等質量指標優于去年，高等級小麥占比明顯提高。
據統計，湖北開秤價是每斤1.1元左右，比上年提高0.1元，6月中旬漲價到1.15元左右；河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元，比上年提高0.05—0.09元，6月中旬曾經漲到每斤1.13—1.16元。
預計今年年內：
受最低收購價政策支撐，小麥、稻米市場價格都將保持基本穩定。
二、玉米價格依然低位
王平說，上半年，玉米收儲政策改革成效開始顯現，價格進一步回歸市場。玉米價格下跌也降低了畜禽飼料成本。
目前，玉米占飼料成本的50%左右，初步測算去年新玉米價格下跌帶動飼料成本同比降低10%以上，產品降價空間擴大。
玉米國內價格與國際已基本接軌，近期價格出現上漲，消費需求持續轉旺，現在來看，玉米價格基本調整到位。
預計今年年內：
由于庫存相對較高，預計全年玉米市場價格仍將低位平穩運行。
三、大豆收購價可能要跌
預計今年：
大豆收購價可能低于去年。
由于東北種植面積增加較多，再加上全球豐產預期，預計今年國內新產大豆開秤價可能會偏低。
四、雜糧雜豆行情偏弱
今年，玉米結構調整，雜糧雜豆等供應增加。由于部分品種供給多了，市場需求彈性小，價格出現了一定程度的下降。
同時，玉米價格下跌也給相關替代產品帶來價格下行壓力。這主要表現為玉米及其下游產品對高粱、大麥等有很強的替代性，減少了這些產品的消費需求。
預計今年年內：
雜糧雜豆價格總體偏弱。高粱、谷子、蕎麥等雜糧雜豆種植面積將繼續增加，但由于需求基本穩定，加上價格彈性小，部分價格可能出現下降。
五、蔬菜7月底價格會漲，8、9月份價格將低于去年
近期南方遭遇洪澇災害，大家對蔬菜的市場行情很關注。
王平表示，農業部做了綜合分析研判，認為洪澇對蔬菜行情的總體影響不會太大，一是受災較重的湖南、湖北、江西等南方主產省正值“茬口期”，二是云貴高原、黃土高原、東北高緯度等蔬菜主產區的產量穩定增加。
不過大家要注意的是，今年的蔬菜價格波動規律和往年有所不同。往常來說，每年5—7月份都是價格的低點，8—9月份會出現反彈。
但是，今年元旦、春節離得近，節后部分蔬菜品種價格跌得早、跌幅大，促使部分品種生產調整加快，導致大白菜、甘藍等提前退市。
農業部預計，到7月底之前，這些提前退市的品種價格有可能會出現反彈，帶動蔬菜價格整體回暖。 同時，去年同期價格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能會出現價格逆轉。
進入7月以后，全國的蔬菜供應重心由南向北轉移，北方夏季蔬菜生產量有所擴大，隨著夏季蔬菜大量上市，預計8、9月的菜價將有可能低于去年同期。
總的來看：
今年蔬菜價格總體不如去年，但與往年平均水平基本相當。
今年蔬菜種植面積擴大，全年主要蔬菜品種價格總體上比去年要弱一些。